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2008/02/05 16:31
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Cafe Talismanといえば夏！みたいなイメージがあります。 ドアを全てOPENにして外の席もお客さんで一杯になり スタッフお客さん店全体が陽気な感じになり Cafe Talismanらしさ満開になります。 向日葵がよく似合う店。 勿論、冬には冬のよさがあり 寒い寒いとCafe Talismanへ帰って来ては ホットワインやホットラテ等飲みほっとした表情をされるのを見る それもスタッフの幸せなのです。 管理人は只今コーヒーの修行中。 個人的に夏が好きなので、待ち遠しくて仕方がない。 夏になれば余計肌の色は濃くなり余計ラテン系と間違えられるかもですが 此処（Cafe Talisman）によく似合ってる とお客さんから言われると 嬉しくてニヤニヤしてしまいます。 それだけ私はこの店が好き、ということなのでしょう。 しかし今年こそ 日焼け対策をしっかりしよう と思います。 ・・・毎年誓ってるんですけどね。毎年出来てません。 もうすぐ春ですね、メニューも春メニューに変わってます。 夏もあっという間に来てしまいます。 遠征の方、冬休みは逃したけど夏休みは・・・！という方、 こんな感じでビール冷やして待ってます。 もう夏の話、鬼が笑うかもしれませんが 独り言でした。 PR |
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2008/02/03 23:56
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Cafe Talisman といえば “TAPAS” TAPASとはスペイン語で小皿料理の意味で いつでもビールやワインのお供につまんで頂けるよう 常時１０種類程揃えております。 その中でも人気上位の座に君臨し続けるTAPASの一つ、 ブロッコリーとエビのマリネ 薄いオレンジのエビが新鮮な緑のブリッコリーに映え見た目も可愛い一品。 出来立ての香りといったらもう何とも。 芯まで火が通っていながらも ブロッコリーのシャキシャキ感は失われておらず、 程よい塩味とエビの甘みとそれを包み込むガーリックの風味。 TAPAS皿に盛られた絵。 これはつまむっきゃないでしょう。 管理人はシェフに隠れてリアルつまみ食い。 内緒の方向でお願いしますね。 ワインもビールもすすんじゃって当然です。 是非ドライブではなく、電車か徒歩でお越しくださいませ。 |
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2008/02/02 21:14
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「『迷子の警察音楽隊』関西公開記念～アラブな夜～」 カンヌの審査員が恋をした！”一目惚れ”賞を受賞。 音楽がつなぐ人と人との希望の物語 『迷子の警察音楽隊』の公開記念イベント をＣｌｕｂ Ｔａｌｉｓｍａｎにて開催しました。 イベント内容と致しましては、ウードという弦楽器と ダラブッカというパーカッションが奏でる何とも陽気で愛らしい音色に合わせて オリエンタル且オリジナリティ溢れるベリーダンスのショー。 セクシーなのに力強い。 初めてベリーダンスを目の前にし、 感激を通り越して唖然といいますか 管理人含めスタッフ一同勿論お客さんもその空気に酔いしれました。 参加型ステージで舞台のテンションは最高潮に。 音楽とセクシーダンスだけじゃテンション上がらない！？ そんなやんちゃなお客さんの為にも えぇ、用意させて頂きました。 イスラエルが舞台の映画ですので シーシャ（水タバコ）とイスラエルビール「マカビー」！ ここぞとばかりにポーズ取ってもらいました。 水タバコはほとんどの人が初体験で 吸い方にとまどい咳き込む方もいましたが みなさん色んなフレーバーを楽しんでおられましたよ。 管理人的にはアプリコットがイチオシでした。 イスラエルビールもさっぱりしていて少しフルーティーで飲みやすく大好評でした。 Ｃｌｕｂ Ｔａｌｉｓｍａｎで当分アラブな夜はないかもしれませんが、 残念そうな顔をしているアナタ！大丈夫です。 Ｃａｆｅ Ｔａｌｉｓｍａｎの方にイスラエルビール「マカビー」はご用意しておきますので どうぞお立ち寄りください。笑 素敵な夜を共に演出して頂いた方々、ありがとうございました。 今回逃してしまった人も是非、次のご参加をお待ちしております♪ おやすみなさい。☆ |
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2008/01/31 23:52
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はじめまして。 タリスマンです。 神戸元町・南京街と元町商店街の間にある細い路地にひっそりと 隠れ家のように存在しているスペイン風バール “Ｃａｆｅ Ｔａｌｉｓｍａｎ” ともう一つ、異国情緒溢れる北野にあり積極的にイベントやダンス教室などを繰り広げている ムーラン・ルージュのような雰囲気漂う “Ｃｌｕｂ Ｔａｌｉｓｍａｎ” を愛嬌たっぷりで盛り上げていってますスタッフ達。タリスマンズ。 ２月～ブログを始める事になりました。 此処で色んな人達と絡んでいきたいなと企んでいます。 何卒よろしくお願い致します。 まずは手始めにぼちぼちスタッフ紹介でもしていこうかと。 いい写真が撮れた順にアップしていくつもりです。笑 エントリーナンバー１番 Ｃａｆｅ Ｔａｌｉｓｍａｎ メインシェフこと ニッキーさん。 趣味： 食べ歩き、読書 特技： 料理 食の為に生まれてきた と言っても過言ではない。 テンション上がると声が大きくなるのが玉にキズですが 大声で笑う店のムードメーカーでもあります。 彼の愛情こもった料理達はまさに絶品。 一度ご賞味あれ。 コメント： アイアムナンバーワン！ （だそうです。笑） |
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