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2008/02/03 23:56
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Cafe Talisman といえば “TAPAS” TAPASとはスペイン語で小皿料理の意味で いつでもビールやワインのお供につまんで頂けるよう 常時１０種類程揃えております。 その中でも人気上位の座に君臨し続けるTAPASの一つ、 ブロッコリーとエビのマリネ 薄いオレンジのエビが新鮮な緑のブリッコリーに映え見た目も可愛い一品。 出来立ての香りといったらもう何とも。 芯まで火が通っていながらも ブロッコリーのシャキシャキ感は失われておらず、 程よい塩味とエビの甘みとそれを包み込むガーリックの風味。 TAPAS皿に盛られた絵。 これはつまむっきゃないでしょう。 管理人はシェフに隠れてリアルつまみ食い。 内緒の方向でお願いしますね。 ワインもビールもすすんじゃって当然です。 是非ドライブではなく、電車か徒歩でお越しくださいませ。 PR |
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